*Cooking*
〜March 2004〜
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●2004.3.31 Wed●
＋舌煮付け
＋ほうれん草ウィンナー炒め
＋ちくわとカニカマ卵とじ
＋じゃこピーマン炒り
＋冷奴
冷蔵庫の残り物で・・・^_^;
本日の食材：舌びらめ、ほうれん草、ｳｨﾝﾅｰ、ちくわ、ｶﾆｶﾏ、卵、じゃこ、ﾋﾟｰﾏﾝ、豆腐、葱、米(11品目)
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●2004.3.30 Tue●
＋ニラ炒め
＋白菜とごぼう天の煮びたし
＋ｷｭｳﾘとﾜｶﾒとｶﾆｶﾏの酢の物
＋サーモンムニエル(昨日の残り)
＋なすとえのきのお味噌汁
おでかけしていて疲れたので簡単に・・・。ってそんなんばっかり^_^;
本日の食材：豚肉、ﾆﾗ、ﾓﾔｼ、白菜、ごぼう、ｷｭｳﾘ、ﾜｶﾒ、ｶﾆｶﾏ、鮭、にんにく、なすび、ｴﾉｷ、味噌、葱、米(15品目)
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●2004.3.29 Mon●
＋サーモンムニエル
＋ツナとなすのガーリックソテー
＋ウィンナーボイル
＋卵豆腐
＋じゃこ
＋サラダ
今日も残り物メニュー。月末だから・・・？^_^;
本日の食材：鮭、ほうれん草、ツナ、なすび、にんにく、ｳｨﾝﾅｰ、豆腐、じゃこ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾚﾀｽ、ｺｰﾝ、米(12品目)
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●2004.3.28 Sun●
＋スパゲティミートソース
＋サラダ
いつものごとくやる気のない日曜日。超手抜き^_^;
本日の食材：パスタ、ひき肉、玉葱、？？？、ﾚﾀｽ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾊﾑ、ｺｰﾝ(7品目？)
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●2004.3.27 Sat●
オットが会社の宴会で1人のため、カップ麺＆フルーツというわびしい食卓。
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●2004.3.26 Fri●
＋焼きそば目玉焼きのせ
＋鰆のみりんしょうゆ焼き
＋白菜といか天の煮びたし
＋かぼちゃとツナのサラダ
残りものメニュー^_^;
本日の食材：そば、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、蒲鉾、豚肉、卵、鰆、白菜、いか天、かぼちゃ、玉葱、ツナ、米(13品目)
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●2004.3.25 Thu●
＋鶏手羽中グリル
＋たこの和風カルパッチョ
＋ブロッコリーのかに玉あんかけ
＋豆腐と蒲鉾の味噌汁
＋いかなごくぎ煮
＋たこ飯
たこが安かったので何に使おうかなぁ・・・と色々調べてみて、たこ飯と和風カルパッチョに。
たこ飯は分量通りに作ったけどちょっと薄かったなぁ。。。うちが味濃すぎるのかな？
カルパッチョもちょっぴり薄いな・・・と感じました。
本日の食材：鶏手羽中、ﾚﾀｽ、たこ、ｷｭｳﾘ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、大葉、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、かに蒲鉾、卵、豆腐、蒲鉾、葱、味噌、大根、いかなご、米(16品目)
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●2004.3.24 Wed●
＋ぶり塩焼き
＋ハンバーグ＆豆腐野菜あんかけ
＋小松菜と油揚げの煮びたし
＋たことキュウリの酢の物
＋高菜の漬物
昨日のハンバーグが残っていたので、今日は野菜あんかけで食べました。また違った味わいで美味しかった(*^_^*)
今日も『和』で落ち着きました。
本日の食材：ぶり、牛豚合い挽きミンチ、玉葱、ひじき、豆腐、卵、エノキ、しめじ、人参、かに蒲鉾、小松菜、油揚げ、たこ、ｷｭｳﾘ、胡麻、高菜、米(17品目)
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●2004.3.23 Tue●
＋おろしそハンバーグ
＋野菜コンソメスープ
＋高菜の漬物
豆腐とひじきの入った和風ハンバーグを作ってみました。大根おろしとしそとポン酢であっさりと。
ちょっと味が薄いような・・・。肉汁がじゅわっとでてくるような美味しいハンバーグ作りたいなぁ・・・
本日の食材：牛豚合い挽きミンチ、玉葱、ひじき、豆腐、卵、大根、しそ、ﾚﾀｽ、ｷｬﾍﾞﾂ、ｷｭｳﾘ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、じゃが芋、人参、ｳｨﾝﾅｰ、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、高菜、米(17品目)
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●2004.3.22 Mon●
＋さんま開き
＋豚ジャが
＋ほうれん草とウィンナー炒め
＋いかなごくぎ煮
＋高菜の漬物
＋豆腐とワカメの味噌汁
さんま開きは大根おろしがほしかったなぁ・・・。
豚ジャがは肉じゃがの牛を豚に変えたもの。私は全く気にならないけど、オットは「なんか寂しい」らしい。。。
和風な食卓は心落ち着きます(*^_^*)
本日の食材：さんま、豚肉、玉葱、じゃが芋、人参、糸こんにゃく、しょうが、ほうれん草、ｳｨﾝﾅｰ、いかなご、高菜、豆腐、ワカメ、葱、味噌、米(16品目)
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●2004.3.21 Sun●
2日間遊びまくって、お疲れモードで帰宅。
ｽｰﾊﾟｰでお惣菜を購入し、実家でもらってきた餃子を焼き、かなり不健康な食卓(~_~;)
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●2004.3.20 Sat●
＋バーベキュー
友人宅のガレージでバーベキュー。
ちょっと寒かったけどやっぱり外で食べると美味しい(*^_^*)
最後に焼きそばしよっか・・・とか言いつつ、麺を買い忘れ、パスタがあるからパスタしよう！と
材料も用意したのに、みんな『もう食べれない〜』ってことで、パスタは無しに・・・。
私のお腹はまだ余裕があったんだけどなぁ・・・(~_~;)
本日の食材：牛肉、豚肉、鶏手羽中、ｳｨﾝﾅｰ、玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾓﾔｼ、ｷｬﾍﾞﾂ、米(9品目)
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●2004.3.19 Fri●
＋豚と玉葱のピリ辛炒め
＋里芋の煮物
＋れんこん天さっと煮
＋いかなごくぎ煮
＋具たくさん味噌汁
ひさしぶりのコメントです^_^;
『豚と玉葱のピリ辛炒め』はもうちょっとこってり系にしたかったのだけど
適当な味付けで作ったら思ってたのとちょっと違った・・・。
『いかなごくぎ煮』はいただきものです。大好きで、朝も夜も食べてます(^o^)
本日の食材：豚肉、玉葱、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、里芋、蓮根、いかなご、ﾓﾔｼ、ﾆﾝｼﾞﾝ、大根、豆腐、葱、味噌、米(15品目)
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●2004.3.18 Thu●
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●2004.3.17 Wed●
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●2004.3.16 Tue●
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●2004.3.15 Mon●
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●2004.3.14 Sun●
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●2004.3.13 Sat●
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●2004.3.12 Fri●
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●2004.3.11 Thu●
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●2004.3.10 Wed●
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●2004.3.9 Tue●
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●2004.3.8 Mon●
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●2004.3.7 Sun●
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●2004.3.6 Sat●
でかけていたので外食。
回転寿司(^_^)
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●2004.3.5 Fri●
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●2004.3.4 Thu●
急用ができたのでおでかけ。
オットよ！ごめん！！m(__)m
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●2004.3.3 Wed●
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●2004.3.2 Tue●
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●2004.3.1 Mon●
旅行から帰宅。
疲れていたのでほか弁ですませちゃいました^_^;
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