*Cooking*
〜JUNE 2004〜
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◆2004.6.30 wed◆
+豚肉と青梗菜中華風炒め
+えのき玉子焼き
+こんにゃく煮物
+卵豆腐
やる気なしメニューって感じですねぇ・・・。
本日の食材：豚肉、青梗菜、人参、玉葱、卵、ｴﾉｷ、こんにゃく、かつおぶし、卵豆腐、米(10品目)
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◆2004.6.29 tue◆
+冷麺
+南瓜サラダ(昨日の残り)
+炒飯
お米をきらしてしまったので冷凍ごはんで炒飯。
冷蔵庫整理が続きます(~_~;)
本日の食材：麺、卵、ﾊﾑ、ｷｭｳﾘ、南瓜、玉葱、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾍﾞｰｺﾝ、米(10品目)
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◆2004.6.28 mon◆
+焼き鳥＆焼き野菜
+南瓜サラダ
+冷奴
+もずく
+トマト
冷蔵庫整理ｄａｙ。
焼き鳥＆野菜、焦げちゃったなぁ・・・
本日の食材：鶏肉、豚肉、茄子、ししとう、南瓜、玉葱、ｷｭｳﾘ、卵、豆腐、葱、かつおぶし、もずく、ﾄﾏﾄ、米(14品目)
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◆2004.6.27 sun◆
やる気ゼロ・・・。
インスタントラーメンとごはんですませました。
最悪な嫁だわ。。。(-_-;)
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◆2004.6.26 sat◆
+冷シャブ
+サラダ
+卵豆腐
+小松菜と平天煮びたし
+オムレツ
+炊き込みごはん
ちょっとあっさり目に・・・。
オムレツはぐちゃぐちゃだぁ〜！
本日の食材：豚肉、玉葱、ｼｿ、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ、卵豆腐、小松菜、平天、ｳｨﾝﾅｰ、卵、こんにゃく、人参、筍、鶏肉、米(16品目)
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◆2004.6.25 fri◆
+オムライス
+サラダ
+コンソメスープ
冷凍ごはんがたくさんになってきたのでオムライスにしました。
上手く包めないのでのっけただけ^_^;
本日の食材：米、玉葱、ｳｨﾝﾅｰ、ﾋﾟｰﾏﾝ、人参、卵、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、とうもろこし、じゃが芋、ﾊﾑ、ﾊﾟｾﾘ(13品目)
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◆2004.6.24 thu◆
+お好み焼き
+玉葱サラダ
+とうもろこし
お好み焼きはなぜか休日のメニューって私の中ではあるんですけど、すごく食べたくなったので。。。。
本日の食材：小麦粉、豚肉、山芋、ｷｬﾍﾞﾂ、卵、葱、紅生姜、青海苔、かつおぶし、玉葱、ﾄﾏﾄ、ｼｿ、とうもろこし、米(14品目)
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◆2004.6.23 wed◆
+肉団子の甘酢
+かに玉
+切干大根（昨日の残り）
+冷奴
+トマト
手抜きも手抜き。。。肉団子とかに玉は簡単にできるものを使ってしまいました。なんだかやる気がない日が続きます。
本日の食材：豚肉？、玉葱、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、卵、グリンピース、しいたけ、たけのこ、ｶﾆｶﾏ、きくらげ、大根、油揚げ、豆腐、葱、ﾄﾏﾄ、米(16品目)
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◆2004.6.22 tue◆
+豚肉野菜ビネガーソース
+切干大根煮物
+野菜天
+卵豆腐
+ポテトサラダ
豚肉のビネガーソースは最近のお気に入りでまたまた登場。なんかマンネリ気味だな。。。
本日の食材：豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、玉葱、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、大根、油揚げ、ｲﾝｹﾞﾝ、ｲｶ、卵豆腐、じゃが芋、ｷｭｳﾘ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、米(14品目)
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◆2004.6.21 mon◆
+平目のムニエル
+ポテトサラダ
+茄子の焼きびたし
+コンソメスープ
なんだかしょぼい・・・。急いでいたので卵豆腐だすの忘れました^_^;
本日の食材：平目、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、じゃが芋、卵、ｷｭｳﾘ、茄子、かつおぶし、玉葱、しめじ、ちくわ、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、米(12品目)
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◆2004.6.20 sun◆
+焼肉
ｵｯﾄの実家でおよばれ。思いがけず、連チャンで焼肉です^_^;
本日の食材：牛肉、豚肉、ｳｨﾝﾅｰ、ﾓﾔｼ、茄子、玉葱、ｺｰﾝ、ｼﾒｼﾞ、ｴﾉｷ、ししとう、ｷｭｳﾘ、たこ(12品目)
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◆2004.6.19 sat◆
+焼肉
友人が遊びにきてくれました。お料理に自信がないので焼くだけの焼肉に・・・(~_~;)
本日の食材：牛肉、鶏肉、豚肉、ｳｨﾝﾅｰ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾓﾔｼ、茄子、じゃが芋、玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝ、米(11品目)
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◆2004.6.18 fri◆
+天麩羅（豚肉梅ｼｿ巻き、海老、かきあげ、茄子、じゃが芋、南瓜、ちくわ、ししとう）
+ブロッコリー卵サラダ
+きゅうりピリカラソース
戴きもののお野菜や海老で天麩羅。やっぱり食べ過ぎてしまう天麩羅です。
本日の食材：豚肉、梅干、ｼｿ、海老、玉葱、紅しょうが、茄子、じゃが芋、南瓜、ちくわ、ししとう、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、卵、ｷｭｳﾘ、米(15品目)
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◆2004.6.17 thu◆
+チキントマトのホイル焼き
+大根とかりかりじゃこのサラダ
+若竹煮
+にいな
チキンのホイル焼き、本には20分って書いてあったけど火が通るのに1時間ぐらいかかってしまった(*_*)
できるだけ薄く切ったつもりなのに・・・。
本日の食材：鶏肉、ﾄﾏﾄ、ｼﾒｼﾞ、にんにく、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、大根、ｼｿ、じゃこ、筍、ﾜｶﾒ、にいな、米(12品目)
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◆2004.6.16 wed◆
+焼きうどん
+小海老と豆腐の卵とじ
+もずく
+卵豆腐
誤って画像を消してしまいました。でもいつもに増して手抜きなのでちょうどよかったかもです^_^;
なんだかやる気がない日でした。
本日の食材：うどん、ｷｬﾍﾞﾂ、玉葱、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、ちくわ、豚肉、海苔、かつおぶし、小エビ、豆腐、卵、もずく、卵豆腐、米(15品目)
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◆2004.6.15 tue◆
+鰻の柳川風
+トマトと豆腐のサラダ
+ほうれん草おひたし
+きんぴらごぼう
+卵豆腐
+玉葱とワカメのお味噌汁
今日のごはんはヘルシー！！のつもりが鰻の柳川風がすごく辛くなってしまいました(*_*)
ごはんは十穀米です。私は好きだけどオットは嫌がりました。ヘルシーなのになぁ・・・
本日の食材：鰻、ｺﾞﾎﾞｳ、卵、ﾄﾏﾄ、豆腐、ｷｭｳﾘ、ｼｿ、ほうれん草、かつおぶし、人参、ｺﾞﾏ、卵豆腐、玉葱、ﾜｶﾒ、葱、味噌、米(17品目+十穀)
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◆2004.6.14 mon◆
+スパゲティナポリタン
+玉葱サラダ
+コンソメスープ
ナポリタンとかいう懐かしいものを作ってみました。はじめてかも？？？
なんとなくムショウに食べたくなったので・・・
山盛りもらった玉葱を消化すべく、ふんだんに使わなければ！(~_~;)
本日の食材：ﾊﾟｽﾀ、ﾍﾞｰｺﾝ、玉葱、ﾄﾏﾄ、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ、にんにく、かつおぶし、豆腐、ｶﾆｶﾏ、卵、ﾊﾟｾﾘ、米(12品目)
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◆2004.6.13 sun
オットの母の誕生日だったので一緒に食べに行きました。
私以外みんな飲むので焼き鳥やさんに(^^♪
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◆2004.6.12 sat◆
+なすと挽肉のカレー
+水菜サラダ
なすと挽肉のカレーにしめじも入れてみました。う〜ん・・・ちょっと薄かったかな・・・。
本日の食材：茄子、合い挽きﾐﾝﾁ、玉葱、しめじ、にんにく、福神漬、水菜、ｶﾆｶﾏ、ｺｰﾝ、ﾄﾏﾄ、米(11品目)
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◆2004.6.11 fri◆
+さんまみりん漬け
+ベーコンキャベツ炒め
+なすとツナのガーリックソテー
+厚揚げと小松菜煮びたし（昨日の残り）
+トマト＆コーン
+なめたけと豆腐の味噌汁
冷蔵庫整理デー♪
本日の食材：さんま、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾍﾞｰｺﾝ、茄子、ﾂﾅ、にんにく、厚揚げ、小松菜、ﾄﾏﾄ、とうもろこし、なめたけ、豆腐、味噌、米(14品目)
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◆2004.6.10 thu◆
+豚のしょうが焼き
+キャベツ＆レタス＆シソ＆トマト
+厚揚げと小松菜煮びたし
+きゅうりの酢の物
+じゃこ昆布
豚しょうが焼き大好き〜(^^♪
昆布の佃煮みたいなのも大好きでぱくぱく食べてたら『塩分摂り過ぎ』と怒られました^_^;
本日の食材：豚肉、生姜、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾚﾀｽ、ｼｿ、ﾄﾏﾄ、厚揚げ、小松菜、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏ、じゃこ、昆布、米(13品目)
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◆2004.6.9 wed◆
+豚キムチ
+モヤシとニラの和え物
+卵豆腐
+炒りじゃこピーマン
+中華風スープ
なんだか色合いが悪い〜(~_~;)
本日の食材：豚肉、ｷﾑﾁ、ﾓﾔｼ、ﾆﾗ、卵豆腐、じゃこ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ちくわ、ﾍﾞｰｺﾝ、ﾜｶﾒ、米(11品目)
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◆2004.6.8 tue◆
+さんま開き
+水菜サラダ
+鶏肉と野菜の甘辛煮
+お味噌汁
ひさびさの魚。魚嫌いのオットも開きだと文句言わずに食べてくれます(^o^)
本日の食材：さんま、水菜、ｷｭｳﾘ、焼き豚、ﾊﾑ、鶏肉、人参、玉葱、ｴﾉｷ、ちくわ、ﾜｶﾒ、葱、米(13品目)
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◆2004.6.7 mon◆
+牛肉焼肉風炒め
+水菜サラダ
+なすの焼き浸し
+冷奴
ちょっとだけ奮発したお肉（笑）はとっても美味しかった(^o^)
本日の食材：牛肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝ、水菜、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ、ｶﾆｶﾏﾎﾞｺ、なすび、かつおぶし、豆腐、葱、米(14品目)
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◆2004.6.6 sun◆
外食。あっさりとおそばなど・・・。
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◆2004.6.5 sat◆
私の実家でお呼ばれ。トンカツ＆メンチカツなど・・・。
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◆2004.6.4 fri◆
+焼きそば
+トマト
+焼き豚
冷蔵庫整理で焼きそばです。またかい？って感じでしょうか^_^;
本日の食材：麺、豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝ、卵、海苔、かつおぶし、ちくわ、ﾄﾏﾄ、焼き豚、米(13品目)
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◆2004.6.3 thu◆
+豚キムチうどん
+豆腐ハンバーグ梅肉のせ（昨日の残り）
+マカロニサラダ（昨日の残り）
+もずく
+エノキとワカメのお味噌汁（昨日の残り）
残り物三昧でお恥ずかしい・・・。
豚キムチうどんも炒めるだけの超手抜きだけどなかなかいけますよ〜^_^;
本日の食材：豚肉、ｷﾑﾁ、うどん、海苔、豆腐、豚挽肉、玉葱、ひじき、生姜、卵、ｼｿ、梅干、ﾏｶﾛﾆ、ｷｭｳﾘ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾄﾏﾄ、もずく、ｴﾉｷ、ﾜｶﾒ、葱、味噌、米(22品目)
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◆2004.6.2 wed◆
+豆腐ハンバーグ
+マカロニサラダ
+キャベツ＆トマト
+肉じゃが（昨日の残り）
+エノキとワカメのお味噌汁
豆腐ハンバーグはネットでレシピをみて、適当に自分流に作ってみました。
生姜を入れたのがよかったのか、今まで作った中では美味しくできたかな(^_^)v
おろしポン酢とシソであっさりといただきました。
画像はオットの分で私はもうちょっと控えめにしています^_^;
本日の食材：豆腐、豚挽肉、玉葱、ひじき、生姜、卵、大根、ｼｿ、ﾏｶﾛﾆ、ｷｭｳﾘ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾄﾏﾄ、豚肉、じゃが芋、人参、ｴﾉｷ、ﾜｶﾒ、葱、味噌、米(20品目)
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◆2004.6.1 tue◆
+うなぎ蒲焼
+アスパラベーコン炒め
+肉じゃが
+イカ天煮
+トマト
ダイエットモードの私はご飯もおかずも控えめに・・・。肉じゃがはすご〜く薄味でちょっと物足りなかったです。
我が家にしてはかなりあっさり目の食卓だけど、本当はもっともっと控えないとなぁ・・・(*_*)
本日の食材：鰻、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ、ﾍﾞｰｺﾝ、豚肉、じゃが芋、人参、玉葱、ｲｶ、ﾄﾏﾄ、米(10品目)
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