*Cooking*
〜July 2004〜
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◆2004.7.31 (sat)◆
+おにぎり
中途半端な時間にテニススクールに行ったので私はおにぎしだけ。ｵｯﾄは＋カップ焼きそばを食べました。
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◆2004.7.30 (fri)◆
+豚肉青梗菜中華風炒め
+カニカマサラダ
+トマト
+卵豆腐
+茄子とじゃこの生姜煮(昨日の残り)
困ったときの炒めもの（？）が続いているような。。。
いつになったらやる気復活するのかぁ〜(*_*)
本日の食材：豚肉、青梗菜、玉葱、人参、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏ、ﾄﾏﾄ、卵豆腐、茄子、じゃこ、生姜、米(13品目)
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◆2004.7.29 (thu)◆
+チキンライスもどき？
+スクランブルエッグ
+レタス＆キュウリ＆トマト
+茄子とじゃこの生姜煮
+エノキとトマトのスープ
もどきっていうのは具がチキンじゃなくてウィンナーだからです。
冷蔵庫整理の手抜きなので気分を盛り上げる為（？）ワンプレートディッシュにしてみました(^^♪
本日の食材：ｳｨﾝﾅｰ、玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝ、米、卵、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、茄子、じゃこ、生姜、ｴﾉｷ、ﾊﾟｾﾘ(13品目)
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◆2004.7.28 (wed)◆
+豚肉と大根オイスターソース炒め
+焼餃子
+卵豆腐
+キャベツとカニカマ胡麻和え
餃子は買ってきたのを焼いただけですが、ちょっと油断したら真っ黒に・・・(>_<)でもしっかり食べちゃいました^_^;
本日の食材：豚肉、大根、ﾋﾟｰﾏﾝ、人参、餃子（ｲﾛｲﾛ）、卵豆腐、ｷｬﾍﾞﾂ、ｶﾆｶﾏ、胡麻、米(10品目)
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◆2004.7.27 (tue)◆
+カレーうどん
+茄子の焼きびたし
+大根じゃこサラダ
カレーの残りでカレーうどんです。また手抜きが続いてますねぇ・・・(-_-;)
本日の食材：うどん、じゃが芋、人参、玉葱、合いびき肉、茄子、かつおぶし、葱、大根、じゃこ、米(11品目)
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◆2004.7.26 (mon)◆
私は友人と外食。ｵｯﾄにはカレーを作っておきました。
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◆2004.7.25 (sun)◆
廻る寿司をお持ち帰り。どこまでもやる気なしモードが続く・・・(^O^)／開き直り！
サッカーを観たかったので食べて帰らずお持ち帰りに。楽チン楽チン。
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◆2004.7.24 (sat)◆
+冷麺
+ウィンナーキャベツ炒め
+もずく
引き続きやる気なしモード(-_-;)
本日の食材：麺、ﾊﾑ、ｷｭｳﾘ、卵、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、ｳｨﾝﾅｰ、ｷｬﾍﾞﾂ、玉葱、もずく、米(10品目)
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◆2004.7.23 (fri)◆
+きのことベーコンのパスタ
+サラダ
やる気なしモードだ〜(~_~;)
本日の食材：ﾊﾟｽﾀ、舞茸、ｴﾉｷ、ﾍﾞｰｺﾝ、玉葱、にんにく、ﾊﾞｼﾞﾙ、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ﾜｶﾒ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ(11品目)
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◆2004.7.22 (thu)◆
+海老とにんにくの芽オイスターソース炒め
+マ〜ボー茄子
+エノキワカメポン酢
+ちくわとしめじのスープ
食欲がないのに、なんでこんなメニューにしてしまったんだろう・・・。
冷蔵庫にあるもので・・・と思ったらこうなってしまいました。
本日の食材：海老、にんにくの芽、玉葱、豚挽肉、茄子、にんにく、生姜、ｴﾉｷ、ﾜｶﾒ、胡麻、ちくわ、しめじ、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、米(14品目)
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◆2004.7.21 (wed)◆
+梅そうめん
+うなぎ蒲焼
+切干大根煮物(昨日の残り)
+卵豆腐
+枝豆
土用の丑の日なのでうなぎをちょこっと。
そうめんはOur Smiling Lifeのmiomioｻﾝの梅うどんを真似してみたけど、きれいに盛り付けができない〜(>_<)。
本日の食材：素麺、梅干、卵、葱、うなぎ、大根、人参、油揚げ、卵豆腐、枝豆、米(11品目)
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◆2004.7.20 (tue)◆
+じゃこ炒飯
+ツナキュウリサラダ
+切干大根煮物
+冷奴
昨日妹ファミリーが来るからとご飯をたくさん炊いたのにいっぱい残ってしまったので炒飯にしました。
ちょっとヘルシーにじゃこ炒飯です。
本日の食材：じゃこ、ｶﾆｶﾏ、玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝ、卵、米、ﾂﾅ、ｷｭｳﾘ、ﾚﾀｽ、ﾄﾏﾄ、大根、人参、油揚げ、豆腐、葱、かつおぶし(16品目)
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◆2004.7.19 (mon)◆
突然、ｵｯﾄの妹ファミリーが来ることに・・・！
妹の旦那様が焼きそばが好きということで、かなり前から焼きそばパーティーしよう、と話があったので
メニューは焼きそば＆お好み焼き。バタバタしてて画像はありません・・・。
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◆2004.7.18 (sun)◆
出掛けていて帰宅時間が微妙な時間に。。。
かなり葛藤したのですが、結局外食。中華でした。
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◆2004.7.17 (sat)◆
+鶏と豆腐すき煮
+あさりの酒蒸し
+コーンサラダ
+ちりめんじゃこ
+もずく
+枝豆
鶏と豆腐すき煮はすき焼き風に甘辛く煮たもの。オレンジページに載っていた節約料理ﾃﾞｽ。
にんにくの芽を自分で初めて買って使いました。香ばしくって好きです(^^♪
本日の食材：鶏肉、豆腐、ｴﾉｷ、にんにくの芽、あさり、ｷｬﾍﾞﾂ、ｷｭｳﾘ、ｺｰﾝ、ｶﾆｶﾏ、じゃこ、もずく、枝豆、米(13品目)
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◆2004.7.16 (fri)◆
+豚肉と夏野菜炒め
+トウモロコシ
+しめじサラダ
+コンソメスープ
なんだかとってもマンネリ気味です。。。
メニューを決めずに適当に安いものを買い物してきてしまうのでほんと同じ様なものばっかりになってしまう(-_-;)
ちゃんとメニュー決めて買い物しないとなぁ・・・。
本日の食材：豚肉、茄子、ﾄﾏﾄ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾄｳﾓﾛｺｼ、ﾚﾀｽ、ｼﾒｼﾞ、玉葱、人参、ｳｨﾝﾅｰ、ﾊﾟｾﾘ、米(12品目)
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◆2004.7.15 (thu)◆
+豚ミンチニラ玉
+卵豆腐
+シラス
+トマト
手抜き極まりない・・・(-_-;)反省。。
豚ニラ玉は歯医者さんの待合室で読んだレタスクラブをみて・・・。
でも味付けは結局適当だし、こってり系に変えてしまったのでした。量多すぎっ！
本日の食材：豚挽肉、ﾆﾗ、玉葱、卵、卵豆腐、ｼﾗｽ、ﾄﾏﾄ、米(8品目)
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◆2004.7.14 (wed)◆
+マグロソテー
+レタス＆プチトマト
+水菜とイカ天煮
+豚汁
+たくわん
ちょっとヘルシーに。
マグロは片栗粉をつけて焼き、マヨしょうゆ味のたれをかけて・・・。このたれがオットは気にいったようです(*^_^*)
本日の食材：鮪、大葉、胡麻、ﾚﾀｽ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、水菜、ｲｶ、練り物（？）、豚肉、玉葱、人参、葱、大根、米(14品目)
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◆2004.7.13 (tue)◆
+ミニステーキ
+付け合わせ（ブロッコリー、じゃが芋、人参）
+水菜サラダ
+豆腐とトマトのサラダ
ささやかながらボーナスがでたので我が家ではめったに登場しない”牛”です^_^;
普通のステーキにしようと思ったけど、あんまり美味しそうなお肉がなかったので鉄板焼き用のミニサイズですが
私たちにはごちそうです(^o^)
本日の食材：牛肉、にんにく、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、じゃが芋、人参、水菜、ﾊﾑ、ﾄﾏﾄ、豆腐、大葉、米(11品目)
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◆2004.7.12 (mon)◆
+豚しょうが焼き
+玉葱＆キャベツ炒め、トマト
+キュウリとカニカマの酢の物
+コンソメスープ
二人とも大好きな豚しょうが焼き！
ごはんがすすむ一品です(^^♪
本日の食材：豚肉、生姜、玉葱、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾄﾏﾄ、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏ、ｳｨﾝﾅｰ、ｴﾉｷ、人参、じゃが芋、ﾊﾟｾﾘ、米(13品目)
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◆2004.7.11 (sun)◆
+トンカツ（買ってきたもの）
+チキン南蛮（買ってきたもの）
+ブリお造り
+五目豆（買ってきたもの）
+玉葱サラダ
さらに手抜き・・・^_^;買ってきたものを並べただけ(~_~;)
本日の食材：豚肉、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、鶏肉、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、白葱、ﾌﾞﾘ、大根、大豆、こんにゃく、わらび、筍、昆布、玉葱、ﾄﾏﾄ、大葉、米(18品目)
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◆2004.7.10 (sat)◆
+豚キムチ
+キュウリとモヤシ中華風炒め
+シラス天煮
+卵豆腐
+トマト
手抜き、手抜き。。。バレーボールがあるから〜・・・^_^;
本日の食材：豚肉、白菜など（ｷﾑﾁ）、ｷｭｳﾘ、ﾓﾔｼ、生姜、ｼﾗｽ、練り物、卵豆腐、ﾄﾏﾄ、米(10品目)
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◆2004.7.9 (fri)◆
+スパニッシュオムレツ
+鶏肉と南瓜の煮物
+茄子の焼きびたし
+野菜サラダ
+ひじきと油揚げの煮物(昨日の残り)
オムレツは大きくなりすぎてひっくり返せなくて焦げてしまった(~_~;)
本日の食材：卵、玉葱、じゃが芋、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾍﾞｰｺﾝ、鶏肉、南瓜、茄子、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ、ﾄｳﾓﾛｺｼ、ひじき、油揚げ、人参、米(16品目)
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◆2004.7.8 (thu)◆
+豚肉と青梗菜中華風炒め
+サラダ
+ひじきと油揚げの煮物
+トウモロコシ
トウモロコシとキュウリをオットが知り合いからたくさんもらってきました。
トウモロコシは小さめだけど甘くておいし〜(^^♪キュウリは大量・・・どうやって使おうかしら・・・。
本日の食材：豚肉、青梗菜、人参、玉葱、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ、卵、ひじき、油揚げ、ﾄｳﾓﾛｺｼ、米(12品目)
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◆2004.7.7 (wed)◆
+鶏手羽元と大根の煮物
+小エビ入り卵焼き
+小松菜とごぼう天の煮びたし
+玉ネギカニカマサラダ
鶏肉はお酢をたっぷり入れて煮ました。夏バテにはいいのだ！とオットに言うと『夏バテなんかするかい！！』と一言。
たしかに・・・。夏バテで食欲がない〜・・・なんてことは絶対にない二人です。
本日の食材：鶏手羽元、大根、生姜、にんにく、小エビ、卵、小松菜、ごぼう、練り物、玉葱、ｶﾆｶﾏ、大葉、米(13品目+十穀米)
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◆2004.7.6 (tue)◆
+豚キムチうどん目玉焼きのせ
+卵豆腐
+もずく
親不知を抜いたため、もりもり食べれない私は作る気力もあまりなし・・・。言い訳です。ハイ、わかっております(-_-;)
本日の食材：豚肉、白菜など、うどん、卵、海苔、卵豆腐、もずく、米(8品目)
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◆2004.7.5 (mon)◆
+豚肉と茄子トマトのオイスターソース炒め
+しめじの卵とじ
+酢の物
+冷奴
オットは暑い中で仕事してるのでもうちょっとスタミナつけないと駄目かなぁ・・・？
体重が減ってきているそうです。ワタシは一向に減らない〜(ーー;)
本日の食材：豚肉、茄子、ﾄﾏﾄ、ｼﾒｼﾞ、卵、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏ、豆腐、葱、米(10品目)
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◆2004.7.4 (sun)◆
+酢豚
+卵焼き
+トマト
+そうめん
休みの日はどうもやる気がでません・・・(~_~;)
簡単酢豚を使ってしまいました。
本日の食材：豚肉、筍、人参、玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝ、卵、ﾄﾏﾄ、そうめん、葱、米(10品目)
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◆2004.7.3 (sat)◆
私は友人の結婚２次会。ｵｯﾄは外食。
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◆2004.7.2 (fri)◆
私は友人宅にお泊り。ｵｯﾄは外食。
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◆2004.7.1 (thu)◆
+煮込みハンバーグ
+レタス＆キャベツ＆キュウリ＆トマト
+ポテトサラダ
+コンソメスープ
ひさびさにちょっとやる気のメニュー？？
でも頭が痛くて、あと１品作ろうと思ってたのはナシに・・・。
本日の食材：合い挽きミンチ、玉葱、卵、ﾊﾞｼﾞﾙ、牛乳、ﾊﾟﾝ粉、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ、人参、ﾚﾀｽ、ｷｬﾍﾞﾂ、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ、じゃが芋、ｳｨﾝﾅｰ、ｴﾉｷ、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、米(17品目)
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