*Cooking*
〜March 2005〜
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◆2005.3.31(thu)◆
姉と姪っ子、父母が遊びに来ていました(^^)姪っ子の強い要望で回転寿司に。。。
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◆2005.3.30(wed)◆
+カレーうどん
+水菜とトマトサラダ
ｻｯｶｰもあったし、手抜きできてちょうどよかった(^^♪
本日の食材：合いびき肉、茄子、大豆、玉葱、うどん、水菜、ﾄﾏﾄ、米(8種類)
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◆2005.3.29(tue)◆
+ひき肉と茄子と大豆のカレー
+ポテトサラダ
お腹痛で全くやる気なし・・・ポテトサラダは買ってきたもの・・・(-_-;)
本日の食材：合いびき肉、茄子、大豆、玉葱、福神漬、米、ﾚﾀｽ、じゃが芋、ｷｭｳﾘ、ﾋﾟｰﾏﾝ(10種類)
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◆2005.3.28(mon)◆
+ﾍﾞｰｺﾝとﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾊﾟｽﾀ
+ｻﾗﾀﾞ
+ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ
4時間もテニスしてｸﾞｯﾀﾘ・・・またまた麺類で手抜きしてしまった。
本日の食材：ﾍﾞｰｺﾝ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ﾊﾟｽﾀ、にんにく、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、ｳｨﾝﾅｰ(10種類)
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◆2005.3.27(sun)◆
+焼きそば
休みの日は出掛けてそのまま外食か、お惣菜を買ってしまうことが多いけど、
それを阻止するために焼きそばを予定しておきました。
オンリー焼きそばは寂しいけど、大量に食べたので満腹。
本日の食材：豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、卵、そば、海苔、かつおぶし、米(9種類)
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◆2005.3.26(sat)◆
+すき焼き
+鶏手羽元と大根の煮物（残り）
いただきもののお肉、ちょっと少なかったけど、まぁ満たされました(^^)
本日の食材：牛肉、白菜、玉葱、豆腐、葱、糸ｺﾝ、卵、鶏手羽元、大根、生姜、にんにく、米(12種類)
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◆2005.3.25(fri)◆
+わかめそば
+鶏手羽元と大根の煮物
+水菜とトマトのサラダ
+なめたけごはん
わかめそばって書いたわりに、ワカメ少な〜い^_^;
今度は私が体調不良で、あっさりと・・・。
本日の食材：そば、ﾜｶﾒ、ﾁｸﾜ、葱、鶏手羽元、大根、生姜、にんにく、水菜、ﾄﾏﾄ、なめたけ、米(12種類)
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◆2005.3.24(thu)◆
+鶏肉と絹さや炒め
+ほうれん草ウィンナー卵炒め
+さんまみりん干し
+ちくわと糸コンあっさり煮
鶏肉と絹さやはオリーブオイルと塩につけておいて、炒めるだけのシンプルなものだけど、なんとなく美味しかった♪
みりん干しはこげこげになっちゃいました・・・(>_<)
本日の食材：鶏肉、絹さや、ほうれん草、ｳｨﾝﾅｰ、卵、さんま、ちくわ、糸ｺﾝ、米(9種類)
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◆2005.3.23(wed)◆
+豚肉じゃが
+エリンギとエノキのマヨ炒め
+ほうれん草のおひたし
+トマト
+大根とワカメのお味噌汁
珍しく胃の調子が悪いというｵｯﾄのため、ﾍﾙｼｰﾒﾆｭｰ。
でも本人はすごく不満のようでした。。。
本日の食材：豚肉、じゃが芋、玉葱、人参、糸こんにゃく、ｴﾘﾝｷﾞ、ｴﾉｷ、ほうれん草、胡麻、ﾄﾏﾄ、大根、ﾜｶﾒ、葱、味噌、米(15種類)
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◆2005.3.22(tue)◆
+鍋焼きうどん
+炊き込みごはん
ｵｯﾄの体調が悪かったのであっさりと。。。
買い物に行ってないので、かなり食材が乏しいです(>_<)
本日の食材：鶏もも肉、白菜、ｴﾉｷ、卵、葱、うどん、人参、油揚げ、ｼﾒｼﾞ、米(10種類)
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◆2005.3.21(mon)◆
また朝からお出掛け。
なんだか成り行きで、姉の家でごはんをいただくことに・・・。焼肉でした(^^♪
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◆2005.3.20(sun)◆
朝から出掛けていてｸﾞｯﾀﾘ。。。外食したかったけど、金欠なので
ｽｰﾊﾟｰでお惣菜を買って帰りました。
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◆2005.3.19(sat)◆
ｵｯﾄは会社の飲み会。私は友達と外食。
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◆2005.3.18(fri)◆
+鶏から揚げネギソースかけ
+茄子の素揚げ
+豆腐のきのこあんかけ
+ブロッコリーと卵のスープ
から揚げのネギソース美味しかった！ほんの一手間でいつもと違った味わいが楽しめるんだから
いつももっと頑張ればいいのに〜・・・って思うのですが^_^;
本日の食材：鶏もも肉、にんにく、生姜、葱、茄子、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、豆腐、ｴﾉｷ、ｼﾒｼﾞ、人参、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、卵、米(15種類)
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◆2005.3.17(thu)◆
突然のお出掛け。帰宅はｵｯﾄと同じくらいになってしまいました^^;
買ってきたお寿司とうどんですませてしまいました。
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◆2005.3.16(wed)◆
+豚肉と玉葱の卵とじ
+ブロッコリーとウィンナー炒め
+ツナサラダ
+大根とワカメのお味噌汁
+めかぶポン酢
冷蔵庫整理メニューです。
本日の食材：豚肉、玉葱、卵、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｳｨﾝﾅｰ、ﾂﾅ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ｽﾅｯﾌﾟえんどう、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、大根、ﾜｶﾒ、葱、味噌、めかぶ、米(17種類)
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◆2005.3.15(tue)◆
+茄子とベーコンのトマトソーススパ
+サラダ
+くるみパン
珍しく両親が来たので一緒に外食でも・・・と思ってたのが、急いで帰ってしまったので、急きょ作ることに。
やっぱり考えずにできるパスタです^_^;ソースは買ってきたトマトソースにちょっと味付けを加えて・・・。美味しかった！
ちょうど買ってきたﾊﾟﾝがあったので私はﾊﾟﾝ、ｵｯﾄは白いごはんです。
本日の食材：茄子、ﾍﾞｰｺﾝ、玉葱、ﾄﾏﾄ、ﾊﾟｾﾘ、人参、にんにく、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ｽﾅｯﾌﾟえんどう、ﾄﾏﾄ、卵、ﾊﾟﾝ（米）(15種類)
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◆2005.3.14(mon)◆
+野菜炒め
+さばの味噌煮
+じゃがﾍﾞｰｺﾝ
+餃子スープ
まだ月の半分にもきてないのにお金がないのは何故？？
買い物に行かずに、冷蔵庫にあるもので・・・。
本日の食材：豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾓﾔｼ、鯖、味噌、じゃが芋、玉葱、ﾍﾞｰｺﾝ、餃子、葱、米(13種類)
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◆2005.3.13(sun)◆
+ﾗｰﾒﾝ
お疲れモード炸裂で、まったく何もやる気なし。
インスタントﾗｰﾒﾝですませてしまいました。ｵｯﾄよ、ごめん〜！！
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◆2005.3.12(sat)◆
+中華鍋
出掛けていて、帰りが遅くなり、何も浮かばず・・・。寒いから鍋でいっかーとまたまた手抜き・・・。
具も少なめで、色合いも悪かったので画像はﾅｼで・・・。
本日の食材：豚肉、白菜、ｴﾉｷ、ｼﾒｼﾞ、ﾆﾗ、ﾓﾔｼ、餃子、中華麺、米(9種類)
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◆2005.3.11(fri)◆
+鍋焼きうどん
+大根と油揚げの煮物
+小松菜とｼﾒｼﾞのおひたし
+十穀米
なんとなく手抜き、でもヘルシーだからよしとしよ！って自分に甘い私。
本日の食材：うどん、白菜、ｴﾉｷ、人参、豚肉、卵、大根、油揚げ、小松菜、ｼﾒｼﾞ、胡麻、米(12種類+十穀)
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◆2005.3.10(thu)◆
+ヒレカツ＆コロッケ
+レタス＆キャベツ＆トマト
+冷奴
+大根とワカメのお味噌汁
カツはお義母さんに買ってもらったので、久々にフライの衣付けをしました^_^;コロッケは生協の冷凍ものです。
最初に揚げたのは高温すぎたのか、焦げてしまった・・・(*_*)
本日の食材：豚ヒレ肉、卵、じゃが芋、牛ﾐﾝﾁ、ﾚﾀｽ、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、ｽﾎﾟﾗｳﾄ、ﾄﾏﾄ、豆腐、葱、大根、ﾜｶﾒ、味噌、米(15種類)
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◆2005.3.9(wed)◆
+焼きそば
+ほうれん草卵炒め
+筑前煮（残り）
+ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾆｶﾏのｽｰﾌﾟ
麺が安かったのでまた手抜きの焼きｿﾊﾞになってしまった・・・。
本日の食材：ｿﾊﾞ、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、青海苔、かつおぶし、鶏もも肉、こんにゃく、れんこん、ちくわ、昆布、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｶﾆｶﾏ、米(14種類)
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◆2005.3.8(tue)◆
+ホタテの醤油焼き
+ほうれん草卵炒め
+筑前煮
+ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾆｶﾏのﾏﾖあえ
+大根ｻﾗﾀﾞ
+トマト
残りものをお皿にちょこっとずつ。ホタテもトースターで焼いただけ。
ちゃんと作ったのは筑前煮だけ・・・？
本日の食材：ﾎﾀﾃ、ほうれん草、卵、鶏もも肉、こんにゃく、人参、れんこん、ちくわ、昆布、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｶﾆｶﾏ、大根、かつおぶし、ﾄﾏﾄ、米(15種類)
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◆2005.3.7(mon)◆
+うなぎの照り焼き
+野菜炒め
+ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾆｶﾏのﾏﾖあえ
+大根ｻﾗﾀﾞ
+大根の葉とじゃこ炒め
+豆腐と大根と人参のお味噌汁
野菜ﾀｯﾌﾟﾘﾒﾆｭｰ。ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと大根は夫の実家で作っているのをいただきました。
野菜炒めは土曜日の焼肉の残りを炒めたもの、うなぎはお義母さんに買っていただきました。ﾗｯｷｰ♪
本日の食材：うなぎ、ｷｬﾍﾞﾂ、玉葱、南瓜、ﾋﾟｰﾏﾝ、こてっちゃん、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｶﾆｶﾏ、大根、かつおぶし、大根の葉、じゃこ、豆腐、人参、味噌、米(16種類)
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◆2005.3.6(sun)◆
外食。ハンバーグ。
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◆2005.3.5(sat)◆
家で焼肉。油まみれになるけど、外で食べるより格段に安いので・・・。
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◆2005.3.4(fri)◆
出掛けていて遅くなったので、スーパーで半額シールのお惣菜を買ってきました。反省・・・。
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◆2005.3.3(thu)◆
+鶏の照り焼き
+ｷｬﾍﾞﾂ&人参&ﾄﾏﾄ
+ほうれん草のおひたし
+豆腐とﾜｶﾒのお味噌汁
最近の私にしてはちょっときちんとした献立でした。
本日の食材：鶏もも肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、ﾄﾏﾄ、ほうれん草、胡麻、豆腐、ﾜｶﾒ、葱、味噌、米(12種類)
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◆2005.3.2(wed)◆
+焼きそば
+白菜とごぼう天煮
+トマト
月はじめで気合いがはいりそうなものなのに・・・なんて手抜き(-_-;)
さらに更新を怠っていたので、食材もイマイチ思い出せない・・。
本日の食材：豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、ちくわ、卵、海苔、かつおぶし、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、白菜、ごぼう、天ぷら、ﾄﾏﾄ、米(13種類)
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◆2005.3.1(tue)◆
+鶏のピカタ＆レタス＆トマト
+あさりの酒蒸し
+エノキワカメポン酢
+コンソメスープ
鶏の胸肉はあまり好きじゃないけど、この間いただいたのが美味しかったので真似して作ってみました。
お酒を少したらすとパサパサ感がマシになってなかなか美味しい♪
本日の食材：鶏胸肉、卵、ﾚﾀｽ、ﾄﾏﾄ、あさり、ｴﾉｷ、ﾜｶﾒ、ｺﾞﾏ、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、玉葱、ｳｨﾝﾅｰ、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、米(14種類)
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