*cooking*
〜JUNE 2005〜
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◆2005.6.30(thu)◆
+トンカツ＆野菜
+冷奴
+キュウリの酢の物
+もずく
+大豆煮
友人の間で好評な生協のトンカツ。やっぱり家で作るほうが美味しいけど、手軽さに負けそう・・・
本日の食材：豚肉、ﾚﾀｽ、水菜、ｷｭｳﾘ、豆腐、ｼｿ、ﾜｶﾒ、ｶﾆｶﾏ、ｺﾞﾏ、もずく、大豆、昆布、米(13種類)
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◆2005.6.29(wed)◆
+鶏肉と玉葱人参の煮物
+ほうれん草卵炒め
+水菜ｻﾗﾀﾞ
+大豆煮
ひさびさに作ったような気が・・・でもしょぼいなぁ・・・
本日の食材：鶏もも肉、玉葱、人参、ほうれん草、卵、水菜、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏ、ﾄﾏﾄ、大豆、昆布、米(12種類)
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◆2005.6.28(tue)◆
出掛けていて遅くなったのでチキンライス。
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◆2005.6.27(mon)◆
出掛けていて帰りが遅くなってしまったのでお惣菜。
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◆2005.6.26(sun)◆
3連続、バレーボール観たさに、ほか弁。
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◆2005.6.25(sat)◆
+かんぱちお造り
+冷奴
+ﾍﾞｰｺﾝときのこ炒め
+小松菜とごぼう天にびたし
+ﾄﾏﾄ
またバレーボール観たさに、なんとかラクできる献立を！と考えました。
本日の食材：かんぱち、ｼｿ、豆腐、葱、ﾍﾞｰｺﾝ、ｴﾉｷ、ｴﾘﾝｷﾞ、ﾊﾟｾﾘ、小松菜、ごぼう、練り物、ﾄﾏﾄ、米(13種類)
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◆2005.6.24(fri)◆
+冷麺
+なめたけご飯
+なめたけのお味噌汁（残り）
バレーボール観たさに超超手抜き・・・。
本日の食材：麺、卵、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ、ﾊﾑ、ｼｿ、ｺﾞﾏ、なめたけ、葱、味噌、米(11種類)
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◆2005.6.23(thu)◆
+鶏豚団子の甘酢
+冷奴
+ブロッコリーツナあえ
+なめたけのお味噌汁
生協の『とりとんボール』というのを使ってみました。
すごく便利ですが、味は・・・でした。でもｵｯﾄは美味しいと言ってたので手抜きしたい日には最適かも^^;
そんなこと言ってほんとに手抜きばっかりですね・・・
本日の食材：鶏ﾐﾝﾁ、豚ﾐﾝﾁ、玉葱、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、豆腐、ｼｿ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ﾂﾅ、ｻﾗﾀﾞ菜、ﾄﾏﾄ、なめたけ、葱、味噌、米(15種類)
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◆2005.6.22(wed)◆
+ハヤシパスタ
+野菜サラダ
残りのハヤシライスの具をパスタにかけて・・・。
初の試みでしたが、なかなかＧｏｏｄでした(^^♪ｵｯﾄにも好評でした（*^_^*）
本日の食材：牛肉、玉葱、ｻﾗﾀﾞ菜、水菜、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏﾎﾞｺ、(米)(6種類)
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◆2005.6.21(tue)◆
ちょっとお手伝い程度ですが、お仕事があり、帰宅が23時になってしまいました。
ハヤシを作っておいたので、ｵｯﾄは先に食べておいてくれました。助かった〜。
やめとけばいいものを、私もそんな遅くてもちゃんと食べたのでした。
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◆2005.6.20(mon)◆
+豚と小松菜中華風炒め
+こんにゃくとうずら天煮
+もずく
+卵豆腐
やる気ﾅｼが続く・・・。
最近なにかとお金がでていくばっかりなので、買い物は控えて家にあるもので・・・と悩んだ末、
こんな簡単なものになってしまいました^^;
本日の食材：豚肉、小松菜、人参、ｼｿ、こんにゃく、うずの卵、天ぷら、もずく、卵豆腐、米(10種類)
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◆2005.6.19(sun)◆
朝から出掛けて帰宅が19時くらい。
外食する気分でもなかったので、冷凍ごはんで炒飯。
炒飯、ﾄﾏﾄ、卵豆腐という寂しい食卓なので画像はﾅｼです。
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◆2005.6.18(sat)◆
ｵｯﾄが飲み会のため、一人。
寒天とお菓子ですませてしまいました。
せっかく寒天食べても、お菓子じゃねぇ・・・(-_-;)
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◆2005.6.17(fri)◆
+豚しょうが焼き＆野菜
+山芋たんざく
+五目大豆
+玉葱とワカメのお味噌汁
やる気がなく、何回も冷蔵庫を開けては閉め、開けては閉め・・・。
結局簡単しょうが焼きに・・・。豚肉が少なめだったので玉葱も一緒に炒めました。
本日の食材：豚肉、生姜、ﾚﾀｽ、水菜、ｷｭｳﾘ、ｼｿ、ﾄﾏﾄ、山芋、海苔、大豆、こんにゃく、人参、たけのこ、昆布、ﾜｶﾒ、玉葱、葱、味噌、米(19種類)
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◆2005.6.16(thu)◆
+エビのチリソース
+水菜サラダ
+枝豆がんも
+豆腐とワカメのスープ
ｴﾋﾞﾁﾘは玉葱を入れた分、調味料を多い目に作ったら、辛すぎて体に悪そう(>_<)でした。
本日の食材：ｴﾋﾞ、玉葱、生姜、水菜、ｶﾆｶﾏ、ｼｿ、枝豆、きくらげ、人参、がんも、豆腐、ﾜｶﾒ、葱、米(14種類)
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◆2005.6.15(wed)◆
+豚ミンチ厚揚げ炒め
+ツナとキュウリマヨネーズ合え
+冷やしうどん
+卵豆腐
+ゆず大根
豚ミンチと厚揚げ炒めは、シメジと赤ピーマン、こんにゃくをいれて、ボリュームアップ。
こってり中華味で気にいりました。
本日の食材：豚ﾐﾝﾁ、厚揚げ、ｼﾒｼﾞ、赤ﾋﾟｰﾏﾝ、こんにゃく、生姜、にんにく、ﾂﾅ、ｷｭｳﾘ、ﾚﾀｽ、うどん、ｼｿ、胡麻、卵豆腐、大根、ゆず、米(17種類)
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◆2005.6.14(tue)◆
+野菜タップリ皿うどん
+大根の煮物（残り、鶏はﾅｼ）
+豆腐サラダ
+キュウリの酢の物
+玉葱とワカメのお味噌汁(残り）
少し前にあるあるで、ｼｿがお肌にいいときいてから、早速ｼｿの苗を買ってきて植えています。
すごくたくさん出来るのでﾓﾘﾓﾘ食べれます。
でも本当は1日に20枚も30枚も食べるのがいいんですって！(*_*)
少しでも効果があればうれしいのですが・・・。
本日の食材：豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝ、麺、大根、ｲﾝｹﾞﾝ、生姜、にんにく、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ｼｿ、豆腐、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、ﾜｶﾒ、ｶﾆｶﾏ、胡麻、葱、味噌、米(21種類)
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◆2005.6.13(mon)◆
+鶏手羽元と大根の煮物
+カニカマシソサラダ
+きのこのおひたし
+卵豆腐
+玉葱とワカメのお味噌汁
あっさりヘルシーメニューです。
以前ならｵｯﾄから苦情がでそうなメニューですが、歳をとったのか、何も言わずに食べてくれました（笑）
本日の食材：鶏手羽元、大根、ｲﾝｹﾞﾝ、生姜、にんにく、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ｼｿ、ｶﾆｶﾏ、ﾄﾏﾄ、ｴﾉｷ、ｼﾒｼﾞ、胡麻、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、卵豆腐、玉葱、ﾜｶﾒ、葱、味噌、米(20種類)
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◆2005.6.12(sun)◆
＊中華やさんで外食
+酢豚
+牛肉の味噌炒め
+棒餃子
+高菜炒飯
+冷麺
すぐ近くの中華料理やさんに初チャレンジ。
すべてがびみょーな味でした。
お値段も私達が普段行く庶民の中華よりちょっとだけお高め。
でもまぁまぁお客さんははいっていました。？？？
庶民の私の舌には合わないだけで、ジツは美味しいのかしら・・・？
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◆2005.6.11(sat)◆
+鶏もも肉の豆板醤焼き
+枝豆天の煮びたし
+玉葱とトマトのサラダ
+にいな貝（残り）
+スパサラダ（残り）
もも肉をフライパンで焼く(炒める？）と、かなり悲惨なくらい油が飛び散りますよね・・・？
揚げ物をするよりも勇気が必要です。
本日の食材：鶏もも肉、ﾚﾀｽ、枝豆天、玉葱、ﾄﾏﾄ、にいな貝、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏ、米(10種類)
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◆2005.6.10(fri)◆
+オムレツ＆レタス＆トマト＆スパサラダ
+南瓜の煮物（残り）
+きのことウィンナーのスープ
+にいな貝（画像なし）
+十穀米(残り）
南瓜はｵｯﾄが食べないので3日目の登場です。食べてもらうため1人ずつ入れました。
ｵｯﾄは前日たべなかったかれいの煮付けも食べて満腹で苦しんでいました。
にいな貝は最近よくｵｯﾄの実家からいただきます。
小さい貝で食べるときはマチ針でつついて食べます。面倒なんですが、食べだすとやめられない〜！
本日の食材：合挽きﾐﾝﾁ、じゃが芋、玉葱、卵、ﾚﾀｽ、ﾄﾏﾄ、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏ、南瓜、かつおぶし、ｳｨﾝﾅｰ、ｴﾉｷ、ｼﾒｼﾞ、ｽﾌﾟﾗｳﾄ、にいな貝、米(17種類+十穀)
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◆2005.6.9(thu)◆
+かれいの煮付け
+筑前煮もどき
+南瓜の煮物（残り）
+卵豆腐
+ほうれん草のおひたし
+エノキとワカメのお味噌汁（残り）
+十穀米
ひっさびさのお魚。ところが・・・オットは魚を食べませんでした。
もともと魚があまり好きじゃないのですが、食べなかったことはなかったのにぃ〜！
よっぽど気分が優れなかったんでしょう(+_+)
『筑前煮もどき』は、それらしきものが食べたかったのだけど、ごぼうやれんこんがなかったので
具は鶏肉、人参、こんにゃくのみ。全然筑前煮じゃない〜！！しかもこんにゃくがやたら多いし・・・^^;
本日の食材：かれい、生姜、鶏肉、人参、こんにゃく、南瓜、かつおぶし、卵豆腐、ほうれん草、胡麻、ｴﾉｷ、ﾜｶﾒ、葱、味噌、米(15種類+十穀)
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◆2005.6.8(wed)◆
+ニラ炒め
+シソカニカマサラダ
+南瓜の煮物
+冷奴
+エノキとワカメのお味噌汁
ひさびさに野菜タップリのメニューが出来た（*^_^*）
決して『ご馳走』ではないけど、こんな日はなんとなく自己満足♪
本日の食材：豚肉、ﾆﾗ、ﾓﾔｼ、卵、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ｼｿの葉、ﾄﾏﾄ、ｶﾆｶﾏﾎﾞｺ、南瓜、かつおぶし、豆腐、ｴﾉｷ、ﾜｶﾒ、葱、味噌、米(17種類)
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◆2005.6.2(thu)◆
+ふつうのカレー
+サラダ
我が家でいう『ふつうのカレー』とはお肉、じゃが芋、人参、玉葱のカレーです。
お肉は安ければ、カレー用の角牛肉、それ以外は豚肉だったり、鶏肉だったり・・・。
本日の食材：豚肉、じゃが芋、人参、玉葱、米、ﾚﾀｽ、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ(8種類)
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◆2005.6.1(wed)◆
+焼きうどん
+インゲンとイカ天煮
+エノキとワカメのお味噌汁
やっと復活しました〜！
5月は1枚も写真も撮らず・・・というか、あまりにも質素で撮れず・・・^_^;
で、復活の第1発目がコレ？！って感じですが・・・。
とりあえず、月の初めだし、復活させようかな・・・と。
本日の食材：豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、ﾓﾔｼ、ﾋﾟｰﾏﾝ、卵、うどん、青海苔、かつおぶし、ｲﾝｹﾞﾝ、ｲｶ天（練り物）、ｴﾉｷ、ﾜｶﾒ、葱、味噌(15種類)
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