*cooking*
〜SEPTEMBER 2005〜
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◆2005.9.30(fri)◆
+カレーうどん
+バンバンジーサラダ
本日の食材：あいびきﾐﾝﾁ、玉葱、じゃが芋、人参、うどん、鶏肉、ｷｭｳﾘ、大根、米(9種類)
定番のカレーうどん。
出掛けていてギリギリの時間だったのでサラダは買ってきました。
サラダはパックのままだったし・・・画像はなしです。
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◆2005.9.29(thu)◆
+カレーライス
+水菜サラダ
本日の食材：あいびきﾐﾝﾁ、玉葱、じゃが芋、人参、米、水菜、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏ(8種類)
ひさびさに食べたくなってお出かけではないけどカレー。
最近どうもｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞになってしまう。ごはんが透けてるよ・・・
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◆2005.9.28(wed)◆
+豚しょうが焼き
+卵豆腐
+ウィンナーと玉葱スープ
本日の食材：豚肉、生姜、玉葱、ﾚﾀｽ、水菜、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ、卵豆腐、ｳｨﾝﾅｰ、ﾊﾟｾﾘ、米(11種類)
マンネリ気味の献立・・・
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◆2005.9.27(tue)◆
+鶏と白菜と糸こん煮
+水菜サラダ
+茄子と豆腐のお味噌汁
本日の食材：鶏もも肉、白菜、糸こん、水菜、ｷｬﾍﾞﾂ、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏ、茄子、豆腐、味噌、葱、米(12種類)
お昼ぐらいからお腹の調子が悪く、考える気力がありませんでした。でも食欲はある・・・(*_*;
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◆2005.9.26(mon)◆
+茄子とベーコンのパスタ
+サラダ
本日の食材：茄子、ﾍﾞｰｺﾝ、にんにく、ﾊﾟｽﾀ、ｷｬﾍﾞﾂ、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ(12種類)
またまた茄子。。。
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◆2005.9.25(sun)◆
+マーボー茄子
+キュウリツナあえ
+卵豆腐
+じゃこ
+豆腐とワカメのお味噌汁
本日の食材：豚挽き肉、茄子、生姜、ｷｭｳﾘ、ﾂﾅ、卵豆腐、じゃこ、豆腐、ﾜｶﾒ、味噌、葱、米(12種類)
茄子をたくさんいただいたので茄子消化。
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◆2005.9.24(sat)◆
+おでん
+茄子の焼きびたし
+キュウリとじゃこの酢の物
本日の食材：鶏手羽肉、じゃが芋、こんにゃく、平天、厚揚げ、ちくわ、餅、揚げ、茄子、かつおぶし、ｷｭｳﾘ、じゃこ、米(13種類)
おでんのつもりじゃなかったけど、材料が揃っていたので・・・。とじゃ言っても足りない材料は買い足していないのでちょっと寂しい・・・
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◆2005.9.23(fri)◆
+回転寿司
9月は休みの日も家でごはんをなんとか頑張ってきたけど、ここでついに挫折・・・・。
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◆2005.9.22(thu)◆
+さんま桜干し
+豚ばら肉と南瓜煮
+豆腐サラダ
+じゃが芋と人参のお味噌汁
+白菜ゆず漬け
+ちくわ
本日の食材：さんま、豚ばら肉、南瓜、かいわれ、豆腐、ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ、じゃが芋、人参、味噌、葱、白菜、ちくわ、米(14種類)
和な食卓。ちくわはｵｯﾄの実家からおみやげでいただいたもの。
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◆2005.9.21(wed)◆
+豆腐シュウマイ
+ホイコーロー 風？
+山芋たんざく
+エノキとワカメのお味噌汁
本日の食材：豆腐、豚挽肉、葱、しゅうまいの皮（？）、ｷｬﾍﾞﾂ、豚ばら肉、山芋、海苔、ｴﾉｷ、ﾜｶﾒ、味噌、米(12種類)
友人から教えてもらったシュウマイ。形を作るときに「シュウマイってどんな形やったっけ？」って悩んでしまいました(^_^;)
レンジでできるときいていたので、レンジでちーん♪・・・でもやっぱり蒸したほうが美味しいかな。
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◆2005.9.20(tue)◆
+シーフードピラフ
+チキンナゲット
+エノキとベーコンのスープ
本日の食材：海老、イカ、あさり、玉葱、コーン、人参、グリーンピース、米、ﾚﾀｽ、ﾄﾏﾄ、鶏ﾐﾝﾁ、卵､ｴﾉｷ、ﾍﾞｰｺﾝ、ﾊﾟｾﾘ(15種類)
炊飯器でピラフを作ってみた。シーフードミックスとミックスベジタブルを使ったからか、冷凍ピラフっぽくなってしまった・・・
チキンナゲットは友人に教えてもらったので作ってみた。なかなかそれっぽくて感動！
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◆2005.9.19(mon)◆
+トマトソースパスタ
+水菜とカニカマのサラダ
本日の食材：ｳｨﾝﾅｰ、玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝ、にんにく、ﾄﾏﾄ、ﾊﾟｽﾀ、水菜、ｶﾆｶﾏ(8種類)
昔ながらのナポリタンを作ろうと思っていたのに、ﾊﾟｽﾀを茹ではじめてからケチャップがちょっとしかないことに気づき、急きょトマトソースに変更になりました。。。
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◆2005.9.18(sun)◆
+豚バラと野菜炒め
+白菜と平天煮物
+水菜とカニカマのサラダ
+山芋たんざく
+しめじと玉葱のお味噌汁
本日の食材：豚バラ肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、玉葱、白菜、平天、水菜、ｶﾆｶﾏ、山芋、海苔、ｼﾒｼﾞ、味噌、葱、米(14種類)
休日のわりには私的にはちゃんとしたご飯(^_^;)
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◆2005.9.17(sat)◆
ｵｯﾄが宴会のため、一人ごはん。スーパーで買ってきたえびかつ巻きとアイスクリーム。
こんなふざけた晩御飯ってとってもシアワセ。
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◆2005.9.16(fri)◆
+鶏照り焼き
+豆腐と厚揚げの煮物
+ちくわと豆腐の味噌汁
+ゆず大根
本日の食材：鶏もも肉、ﾚﾀｽ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、豆腐、厚揚げ、かいわれ大根、ﾁｸﾜ、味噌、葱、大根、ゆず、米(12種類)
豆腐と厚揚げﾁｸﾜの期限が迫っていたのでこんなメニューになってしまいました。
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◆2005.9.15(thu)◆
+天麩羅
+はげ煮付け（残り）
+冷奴
本日の食材：海老、玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝ、ちくわ、じゃが芋、はげ、豆腐、葱、米(9種類)
引き続き献立を考える気力ナシ・・・
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◆2005.9.14(wed)◆
+はげ煮付け
+シュウマイ
+ごぼう天と水菜煮
+大豆
+卵豆腐
本日の食材：はげ、シュウマイ（具色々？）、ごぼう、天ぷら、水菜、大豆、昆布、卵豆腐、米(9種類)
お腹が重くてやる気なしだったので、出来合いシュウマイを買ってしまいました。
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◆2005.9.13(tue)◆
+炊き込みごはん
+ざるうどん
+卵焼き
+大豆
本日の食材：鶏肉、人参、油揚げ、こんにゃく、しいたけ、たけのこ、米、うどん、海苔、葱、卵、大豆、昆布(13種類)
あっさり食卓。。。
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◆2005.9.12(mon)◆
+豚バラ肉と青梗菜中華炒め
+ちくわとシメジ胡麻和え
+豆卵とじ
+ちくわと白菜のお味噌汁
+梨
本日の食材：豚バラ肉、青梗菜、人参、玉葱、きくらげ、ﾁｸﾜ、ｼﾒｼﾞ、胡麻、豆、卵、白菜、葱、味噌、梨、米(15種類)
寂しい冷蔵庫と相談して、無理やり梨まで登場。
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◆2005.9.11(sun)◆
+焼きそば
+冷奴
+モヤシとワカメのスープ
本日の食材：豚バラ肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、そば、かつおぶし、青海苔、豆腐、葱、ﾓﾔｼ、ﾜｶﾒ、米(12種類)
まったく何にするか思いつかなかった夕食。かろうじて家ごはん。
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◆2005.9.10(sat)◆
+ブリ塩焼き
+豆腐サラダ
+ウィンナー絹さやあらびきこしょう炒め
+平天とこんにゃく煮(残り）
+白菜と卵のお味噌汁
+大根とかぶらとみぶなのお漬物
本日の食材：ブリ、ﾚﾀｽ、ﾍﾞﾋﾞ-ﾘｰﾌ、豆腐、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、ｳｨﾝﾅｰ、絹さや、平天、こんにゃく、白菜、卵、葱、味噌、大根、かぶら、みぶ菜、米(17種類)
ひさしぶりのぶり（しゃれみたい）。小さいけど美味しかった(^^♪
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◆2005.9.9(fri)◆
+鶏から揚げ
+レタス＆プチトマト
+平天とこんにゃく煮
+冷奴
+大根とかぶらとみぶなのお漬物
本日の食材：鶏もも肉、ﾚﾀｽ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、平天、こんにゃく、豆腐、葱、大根、かぶら、みぶ菜、米(11種類)
時間がなかったのでから揚げ粉を使ったから揚げです。手抜きだけど、好きなんですよね〜。
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◆2005.9.8(thu)◆
+うおぜ塩焼き
+玉子焼き
+じゃがベーコン
+豆腐とワカメのお味噌汁
本日の食材：うおぜ、卵、じゃが芋、玉葱、ﾍﾞｰｺﾝ、人参、豆腐、ﾜｶﾒ、葱、味噌、米(11種類)
うおぜはよく貰うお魚。ｵｯﾄは『うおぜ見飽きた・・・』と言います。
いつも煮付けにするのですが、塩焼きのほうが断然美味しい！と意見が一致しました。
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◆2005.9.7(wed)◆
+豚バラ肉と茄子の中華風炒め
+白菜とちくわ煮
+ピーマンとじゃこ炒め
+カニカマとワカメと卵のスープ
+しそ昆布
本日の食材：豚バラ肉、茄子、白菜、ﾁｸﾜ、ﾋﾟｰﾏﾝ、じゃこ、ｶﾆｶﾏ、ﾜｶﾒ、卵、昆布、しそ、米(12種類)
買い物に行かずにしのんだ献立。。。
豚バラ肉の炒め物は適当に味付けしたらすごい濃かった。体に悪そう。でも私たち好み(^_^;)
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◆2005.9.6(tue)◆
+豚しょうが焼き
インゲン胡麻和え、キャベツとカニカマ和え、ポテト
+山芋たんざく
+茶碗蒸し
本日の食材：豚肉、生姜、ｲﾝｹﾞﾝ、胡麻、ｷｬﾍﾞﾂ、ｶﾆｶﾏ、じゃが芋、山芋、海苔、ｼｲﾀｹ、かまぼこ、筍、こんにゃく、海老、米(15種類)
豚しょうが焼きはｵｯﾄも私も大好き。
豚肉もやわらかく美味しかったのでよかった(^^♪
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◆2005.9.5(mon)◆
+焼き鳥
+焼き厚揚げ
+キャベツとカニカマ和え
+じゃこ
+豚汁
+きゅうりと茄子のしば漬け
本日の食材：鶏肉、厚揚げ、かつおぶし、かいわれ大根、ｷｬﾍﾞﾂ、ｶﾆｶﾏ、胡麻、じゃこ、豚肉、白菜、人参、味噌、ｷｭｳﾘ、茄子、米(15種類)
美容院の帰りにスーパーで買い物。
焼き鳥がすごく安く売られていて、さんざん迷った挙句、買ってしまいました。
ｵｯﾄはこういう買ってきた焼き鳥も好きなのでま、いっかーって思ったんだけど、今回はちょっと不満だったようで
『美味しい焼き鳥食べたいなぁ』と二人して思いました。
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◆2005.9.4(sun)◆
+天丼
+うどん
+きゅうりと茄子のしば漬け
本日の食材：海老、玉葱、枝豆、南瓜、茄子、米、うどん、チクワ、かいわれだいこん、ﾜｶﾒ、ｷｭｳﾘ(11種類)
出かけていて帰宅は18時頃。いつもなら外食コースだけど、最近『節約モード』の私。
帰って冷蔵庫の前で座り込んで悩んだけど、全然思い浮かばないし、やる気も起きない・・・。
結局生協頼みの天丼になりました。おうどんは冷やしうどんにしようと思ってたけど
なんだか寒くなったので（暑くないのにｵｯﾄがｴｱｺﾝをいれるもんだから！）あったかいおうどんにしました。
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◆2005.9.3(sat)◆
+炊き込みご飯
+タコとアスパラ炒め
+大根の鶏そぼろあんかけ
+水菜とカニカマのサラダ
+ちくわと人参とワカメのお味噌汁
本日の食材：鶏もも肉、ｼﾒｼﾞ、人参、米、ﾀｺ、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ、大根、鶏ﾐﾝﾁ、唐辛子、水菜、ｶﾆｶﾏﾎﾞｺ、ちくわ、ﾜｶﾒ、葱、味噌(15種類)
ひさびさにじっくり時間をかけて作った夕食。
濃いもの好きの我が家にはちょっと物足りないようなメニューだけど、たまにはあっさり系もいいですね。
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◆2005.9.2(fri)◆
+チキンソテー 絹さやと玉葱添え
+タコのサラダ
+卵豆腐
+キャベツと人参とベーコンのスープ
本日の食材：鶏もも肉、絹さや、玉葱、ﾀｺ、ﾚﾀｽ、ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ、卵豆腐、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、ﾍﾞｰｺﾝ、ﾊﾟｾﾘ、米(12種類)
蛸はｵｯﾄの実家からいただいたもの。すごく大きくてこわいくらいでした(~_~;)
ゆがきたてをつまんだらとっても美味しかった〜(^O^)
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◆2005.9.1(thu)◆
+豚挽肉と茄子と厚揚げ中華風
+豆腐とトマトと水菜サラダ
+モヤシの卵とじ
+大根とエノキとワカメのお味噌汁（残り）
本日の食材：豚挽肉、茄子、厚揚げ、生姜、にんにく、豆腐、ﾄﾏﾄ、水菜、かいわれ大根、ﾓﾔｼ、卵、青海苔、大根、ｴﾉｷ、ﾜｶﾒ、葱、味噌、米(18種類)
豚挽肉と・・・はﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝや豆板醤などをいれてちょっとピリカラに。ごはんが進むおかずです。
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