*Sweets*

＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2005.2.21 mon●
イチゴのショートケーキ
何のイベント日でもないけれど、生クリームが危うかったので。。。
丸いケーキはイマイチうまく出来たためしがありません(>_<)
スポンジもしっとり感に欠けるし、生クリームがいつも柔らか過ぎて（あと少しがまんして泡立てないとダメなんでしょうねぇ。）
見た目もデロンデロン・・・
今回のは画像載せていいのか？！ってくらいグチャグチャですね・・・ﾊﾊﾊ
美味しいケーキが焼ける日はいつくるの〜・・・。
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2005.2.14 mon●
ショコラマドレーヌ
バレンタインなので、チョコ系のお菓子を・・・。
貝のマドレーヌ型が欲しくて探し回っていたのですが、希望の細長いものはなく、 まん丸の貝型とハート型を購入しました。
貝型はきちんと細かい部分までバターを縫っておかなかったから、くっついて、かなり失敗。
ハート型と丸型はわりときれいにできました。
ふわふわでなかなかgoodでした（*^_^*）
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2005.1.21 fri●
紅茶のパウンドケーキ
ガトーショコラがイマイチのできだったので、別のものを作り直そうと、失敗のなさそうなパウンドケーキを・・・。
紅茶の葉をきちんとつぶしきれてなくて、かなり歯ごたえがぁ・・・。
やっぱりお菓子作りには繊細さが必要ですね！
これくらいでいっかー、っていう大雑把な考えの私が作ると失敗の連続です・・・。
お菓子作りのときはきっちりものになりましょう！！！（笑）
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2005.1.21 fri●
ガトーショコラ　もどき・・・？
翌日友達に会うので、ガトーショコラにチャレンジ！
買ったばっかりの本をみて。。。
丸だと持っていくのが大変なので、小さめのカップで作りました。
すごいしょぼ〜い・・・・。
チョコレートがちょっと足りなかったからか色も薄いし、表面がしぼんでなんだかなぁ・・。
でも、味はまぁまぁ美味しくしっとり〜で好評でした。
今日の教訓！分量は守りましょう！！・・・常識？？
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2005.1.8 Sat●
ヨーグルトはちみつパン
ひさびさのパン作り！
今日こそ成功させるぞ〜！と計量もきっちり（当たり前？）温度もきっちり（基本？）で
なんとかちゃんと膨らみました〜！！
見た目はぶっちょくって・・・ですが、私にしては大大大満足な出来で、
一人で美味しい、美味しいといって食べました。
ヨーグルトが入っていますが、それはあまり感じず、普通のお味でした。
これからもっとがんばろー！
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.12.24 Fri●
ブッシュドノエル？？？
クリスマスなので、ブッシュドノエル（のつもり）に挑戦！！
今日は丁寧に、慎重に・・・成功させようと挑んだのに・・・。
生地を焼く段階で、端っこのほうが全然焼けなくて、そこが焼けるまで・・・と思って
時間を延ばし延ばししてたら、生地がかたくなってしまった(>_<)
う〜ん・・・・うまくいきませぬ。。。
生チョコクリームはほどよい甘さですごく好き♪いっぱい舐めてしまった^^;
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.12.3 Fri●
バースデーケーキ
私の誕生日。いつもはショートケーキなんですが、今日はなぜか丸いケーキを買ってきてくれました。
フルーツてんこ盛りの特別仕様だそうです。
フルーツだらけで切りわけるのが難しそうなのでそのままつついて食べました。
なんて贅沢〜！
スポンジがしっとりやわらかく生クリームも甘さ控えめですごく美味しかった！
自分でもこんな美味しいケーキを作れるようになりたいな。。。
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.9.28 Tue●
みたらし団子
気がつけば2ヶ月以上ぶりのおやつ。
と言ってもとっても簡単にできる（はずの）
みたらし団子。
上新粉と水をこねて、茹でるだけ〜と
あなどってましたが、
こね具体は『耳たぶくらいのやわらかさ』って・・・
よくわかりませ〜ん！
茹でるときも浮かんできたら２，３分置いて・・・って
書いてあるけど、『これって浮かんでる？まだ？』と不安げ・・・。
そんなわけで、お団子自体どうも美味しくないものが出来上がってしまいました。
見た目もすごーいいびつだぞ？
タレはちょうどよい甘辛さでよかったんだけど。。。
おいしいみたらし団子たべたーい！
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.7.20 Tue●
豆乳プリン
”豆乳ﾛｰｼｮﾝ”を作った残りの豆乳があったので豆乳プリンにチャレンジ！
作り方はとっても簡単だけど、型からはずすときにちょっと形が崩れてしまった(ー_ー)!!
豆乳の味がしないって本には書いてあったけど、やっぱり豆乳の味はしました^_^;
本には豆乳とハチミツを煮てシロップをかけて食べるように載ってたけど、そのまま食べたからかな？
ちょっと苦手だったのでハチミツをそのままかけて食べてみたけど、やっぱりちょっとイマイチ・・・。
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.7.13 Tue●
桃のケーキ












桃をたくさんいただいたので、食べきれないと思い、ケーキを作ってみました。
といってもホットケーキミックスを使った手抜きケーキです。
初めて炊飯器で作ってみました。なかなか上手くできました。
（切り方が下手で欠けてるけど・・・^_^;）
お味はやっぱりホットケーキ？？？
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.7.9 Fri●
バナナマフィン
すごく久しぶりのおやつ作り。
最近バナナがいたみやすいのでバナナを作ったお菓子を作ろうと思いました。
お味はどうかなぁ〜。
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.4.1 Thu●
ｱｲｽﾎﾞｯｸｽｸｯｷｰ
前回作ったときは味は美味しかったんだけど異常に柔らかすぎたので
今回はもっと練ってみました。
なかなかいい具合にできたように思います(*^_^*)
ちょっと、いやかなり？甘さ控えめだけど友人には好評で嬉しかったです。
＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.3.24 Wed●
チョコレート苺ケーキ
昨日の生クリームが残っていたので、またケーキを焼きました。
今日のスポンジはわりときれいにできた(^^♪
まだ食べてないけど、お味はどうかなぁ〜。 ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.3.23 Tue●
チョコレートケーキ
生クリームの期限がせまっていたので、慌ててチョコレートケーキを作ってみました。
天板で生地を焼いて、切って、っていうほうが丸型よりも簡単かなぁ。。。と思ってたら、大間違い。
生地が柔らかすぎて、大変でした。見た目こわ〜いケーキができました^_^; ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.2.28 Wed●
チョコチップバナナパウンドケーキ
パウンドケーキにバナナを練りこんでみました。分量は適当〜
味は結構おいしいと思ったんだけど、形がイマイチでした・・・。 ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.2.18 Wed●
シュークリーム
今回はなかなかうまくできたんじゃな〜い？？←自画自賛（笑）
友達にもっていくと思うと慎重に作るからそれがいいのかな？ ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.2.8 Sun●
ヨーグルトパン
パン作りは3回目くらいのチャレンジ。
1回目、2回目に比べると少しマシではあったもののやっぱり膨らみが足りないような・・・(>_<)
イーストがだめなのか、私のこね方がだめなのか・・・。
美味しいパンは程遠い・・・。
ちなみにヨーグルトを入れたけど味はそんなにしませんでした。 ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2004.1.15 Thu●
苺タルト
明日友人宅へもっていこうとマドレーヌを焼きました。
前に安く買っていた型を使って・・・(*^_^*)
新しくお菓子の本を買っていたので初めてのレシピで作ってみました。
はちみつが入って美味しいです♪ ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.12.24 Wed●
苺タルト
クリスマスなので・・・。最初はパイを作ろうと思ってたのですが、難しそうなのでタルトに・・。
もっと面倒なのかと思ってたけど案外簡単にできました。
甘さ控えめでなかなかおいしかったです♪今回は珍しくオットにも好評でした。 ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.12.03 Wed●
アイスボックスクッキー
私の誕生日！オットは忘れているかも･･･と思いながらクッキーを作りました。
作り出したのが遅く、生地をゆっくりねかせられなかったからか、すごく柔らかくなってしまいました。
いつもはかたくなってしまうのに難しいですねぇ。。。 ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.11.28 Fri●
パリブレスト
オットの誕生日なのでシュー好きな夫のためにパリブレストを作りました。
前にシュークリームを作ったときはふくらみが悪くてクリームをいれるのが大変だったのですが、
慎重に丁寧に作ったらわりとふくらみました。
私にしては上出来♪ ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.11.06 Thu●
手作りカップケーキ
突然何か作ろう！と思い立ち、簡単なカップケーキを作ることに。
簡単とはいえ、最近失敗続きなので今回は慎重に、慎重に・・・。
材料の入れ忘れもなく（当たり前？）、本とにらめっこしながら作りました。
おかげで焼きたてはとってもおいしかった♪
もっともっといろんなお菓子にチャレンジしたいけど、
簡単なカップケーキでこんなこと言ってちゃまだまだ道のりは険しいですな。 ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.10.18 Sat●
手作りサツマイモ蒸しパン
明日オットの実家で夕飯をいただくので何かもっていこうと蒸しパンを作りました。
失敗しないように！と思い、簡単そうな蒸しパンを選んだのに・・・
またしても大きな過ちをしてしまいました。
ベーキングパウダーを入れ忘れたのです。。。
はぁ・・・。なんて間抜けなんだろう。
もちろんお土産にはできず、オットもとりあえず１個は食べてくれましたが
「もういらん！」と冷たく。。。 あ〜・・・自分が悪いとはいえ、かなしぃ〜〜〜！！ ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.10.15 Wed●
手作りショートケーキ
ショートケーキに初挑戦！
スポンジを焼くまでは「案外簡単？」「時間もそんなかかれへんやん！」と思っていましたが・・・。
デコレーションするときに、生クリームがやわらかすぎたみたいで、
へにゃへにゃになってしまいました。
お味は・・・なんかぁ・・スポンジがパサパサ。う〜ん。何が悪かったんだろう・・。
それからこの時期苺がなくって、冷凍苺にチャレンジしたのですが、これがなんとも不味かった・・・。失敗。 ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.10.10 FRI●
手作りスィートポテト
スィートポテトに初挑戦！
さつま芋を裏ごしするときに、挫折しそうになりました・・・。
なので半分は裏ごしなし、で作っちゃいました。
甘さが足りないと言われました。
次回は気をつけます〜。でももう作らないかも。だって裏ごしがぁ・・・。 ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.9.5 FRI●
手作りプリン
大好きなパステルのプリンのレシピが雑誌に載っていたので作ってみました♪
なかなかおいしい〜！！
が、しかし、カラメルソースがあまにがい〜・・・
誰からも不評でした。 次回はカラメルなしかもっと薄く作ってみようと思います。 ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.8.3 SUN●
パステルのプリン
大好きなパステルのプリン。
とろける〜！！ ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.7.12 SUN●
チョコレートケーキ作成
ケーキに初チャレンジ！
メレンゲをあわ立てるのに、手でやりました。結構疲れる〜。
真ん中が焼けてなかったのか、すごい妙な食感でした。
まだまだ修行せねば！ ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.7.5 SAT●
チョコパフェ作成
高校生のころはよく「チャレンジカップ」とかいう超Bigなパフェを軽くたいらげたりしてたけど
さすがに今は無理かな・・
お手頃サイズでちょっとしたおやつにちょうどヨイかも♪ ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+ ●2003.7.2 WED●
パウンドケーキ作成
明日、友達の家におみやげにもって行こうと思ったけど
なんだか生地が粗い。
まだまだだなぁ・・・。
でもま、気心のしれた友達だからいっかー。 ＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-＋-+