*cooking～2005.10～*

*cooking*
～October 2005～

================================================================================== ◆2005.10.11(tue)◆
+魚煮付け
+白菜と平天煮
+じゃが芋明太炒め
+温奴

魚はいつものいただきもの。鯛、舌平目、うおぜ、かたなきり・・・がでてきました。
お腹痛くてうだうだしてしまった日。食卓もなんてしょぼいの・・・('_')
本日の食材：魚色々、白菜、平天、じゃが芋、明太子、豆腐、かつおぶし、米(8品目)

================================================================================== ◆2005.10.10(mon)◆
+焼きそば
+ワカメと大根のお味噌汁

引き続き作る気力なし、でもお金もなし。なので簡単焼きそば。
本日の食材：豚バラ肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、そば、青海苔、かつおぶし、紅生姜、大根、ワカメ、味噌、米(11品目)

================================================================================== ◆2005.10.9(sun)◆
+ほか弁

作る気力なしでした。ごめんなさい・・・

================================================================================== ◆2005.10.8(sat)◆
+豚バラ肉とモヤシ炒め
+ほうれん草のおひたし
+じゃこ
+明太子
+冷奴
+カニカマと卵のスープ

冷蔵庫にあるもので・・・、ちょっと質素かなと思い、おみやげでいただいていた明太子もだしました。
本日の食材：豚バラ肉、ﾓﾔｼ、ほうれん草、胡麻、じゃこ、明太子、豆腐、かつおぶし、ｶﾆｶﾏ、卵、米(11品目)

================================================================================== ◆2005.10.7(fri)◆
+たこのから揚げ
+カニカマポテトサラダ
+大根サラダ
+小松菜とごぼう天煮びたし
+雑炊

カニカマだけいれたポテトサラダ、残っていたしゅうまいの皮で包んで揚げてみようと思ってたのに
しゅうまいの皮が乾燥し過ぎてて使えませんでした。なのでそのまま食べることに・・・
本日の食材：たこ、じゃが芋、ｶﾆｶﾏ、ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌ、ﾄﾏﾄ、大根、貝われ菜、じゃこ、かつおぶし、小松菜、ごぼう天、卵、葱、海苔、米(15品目)

================================================================================== ◆2005.10.6(thu)◆
+中華鍋

鍋の季節がやってきました～（*^_^*）
本日の食材：豚ロース肉、生協の鶏豚団子、白菜、ｴﾉｷ、人参、ﾆﾗ、ﾓﾔｼ、豆腐、ｳｨﾝﾅｰ、中華そば、米(11品目)

================================================================================== ◆2005.10.5(wed)◆
+豚バラ薄切り肉と野菜炒め
+れんこんのきんぴら
+じゃこの大根おろしがけ
+山芋たんざく
+油揚げとワカメのお味噌汁

野菜たっぷりヘルシーごはん♪
本日の食材：豚バラ薄切り肉、ｷｬﾍﾞﾂ、玉葱、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、れんこん、胡麻、じゃこ、大根、貝われ菜、山芋、海苔、油揚げ、ﾜｶﾒ、味噌、葱、米(17品目)

================================================================================== ◆2005.10.4(tue)◆
+うなぎ蒲焼
+アスパラベーコン炒め
+南瓜の煮物（残り）
+あじと小エビ天麩羅（残り）
+玉葱とワカメのお味噌汁（残り）

ひさびさにうなぎ～♪いただきものです(^^)
お高いから自分ではなかなか買わないから・・・（涙）
それと残り物、残り物でラクしてしまいました。
本日の食材：うなぎ、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ、ﾍﾞｰｺﾝ、南瓜、かつおぶし、あじ、玉葱、ﾜｶﾒ、味噌、葱、米(11品目)

================================================================================== ◆2005.10.3(mon)◆
+舌平目など煮付け
+白菜と残り物炒め
+冷奴
+南瓜の煮物
+玉葱とワカメのお味噌汁
+あじと小エビ天麩羅

最近外食やカレー、たこやき・・・となんとなくヘルシーな食事だったので『和』でせめてみた。
魚はいつものごとく、いろんなものが合体されて冷凍！
解凍すると・・・写真の舌平目、うおぜ、”かたなきり”（初めてきいた、赤いひょろながい魚です）、
それからちっちゃな海老2尾がでてきました（笑）
海老はせっかくだったので炒め物に投入。
ちなみに炒め物の材料は賞味期限切れのﾊﾑ、ｶﾆｶﾏ、くさりかけたﾋﾟｰﾏﾝ・・・ｵｯﾄにはとても言えない(~_~;)
珍しくちょっと気合いを入れた日に限って（これでもね、私なりにね・・・）
ｵｯﾄの実家から天麩羅をいただいた。
嬉しいけど食べ切れなかったよ～(~o~)
本日の食材：舌平目、うおぜ、かたなきり、白菜、ﾊﾑ、ｶﾆｶﾏ、ﾋﾟｰﾏﾝ、海老、豆腐、かつおぶし、葱、南瓜、玉葱、ﾜｶﾒ、味噌、あじ、米(17品目)

================================================================================== ◆2005.10.2(sun)◆
家でたこやき

貰っていた生のたこをゆでたら（ｵｯﾄにゆでてもらった）すご～く美味しくて、
切りながらばくばくつまみ食い(^_^;)
たこがいいものだったのか、茹で方がよかったのか・・・？
なんでも適当な私とは対照的にｵｯﾄはきっちりタイプなので
２Ｌのお湯に塩30g、足からいれていくという茹で方をちゃ～んと守ったらしい。
たこ焼きにするには贅沢な美味しさだった。
画像は取り忘れ。。。残念！

================================================================================== ◆2005.10.1(sat)◆
近所の居酒屋

ｵｯﾄの友人と一緒に居酒屋で食べてきました。
苦しいぐらいたらふく食べてしまった。。。

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